Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

darjeeling - oolong - lapsang...

Risotto au thé

Risotto au thé

Pour quatre personnes : - 250 g de riz rond - 2 l de thé (tarry souchong) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 20 g de beurre - 3 beaux blancs de poulet - le zeste d'une orange - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

Lire la suite

Yaourts au thé

Yaourts au thé

Faites bouillir un litre de lait entier avec quatre cuillères à café de thé (j'utilise du Assam BOP, mais on obtient aussi de bons résultats avec du thé parfumé, pour les amateurs, le Earl Grey est parfait...) et le laisser complètement refroidir. Dans...

Lire la suite

Orage

Orage

- ... - ... - Je suis désolée, je ne voulais pas de faire de mal. - Fais-moi rire! - Tu mets de la distance dans tout, c'est ça que je n'aime pas chez toi. - Tu ne m'aimes pas tout court. - Je ne m'attendais pas à ce que tu sois aussi froid. - Je vais...

Lire la suite